A MÁRKA étterem


1976. április 23-án nyílt meg Győrött, a Bajcsy-Zsilinszky Endre u. 30-32. sz alatt a MÁRKA önkiszolgáló étterem.

Az Aradi Vértanúk útja és Bajcsy Zsilinszky utca sarkán egy 19. századi romantikus stílusú ház állott melyet 1970-ben elbontottak.

A Bajcsy-Zsilinszky u. – Aradi vértanúk u. sarokház melyet 1970-be elbontottak
Bontás után (Kép: fentrol.hu)

Az elbontott ház helyére Lang János tervei (GYŐRITERV) alapján egy vegyes rendeltetésű épületet emeltek.

Látványterv a leendő épületről. (GYŐRITERV kiadvány)

„A vegyes rendeltetésű épületben elhelyezésre kerül:

15 db. kétszobás lakás,

6 db. kétszintes műteremlakás,

1500 adagos konyhaüzem,

280 fős önkiszolgáló étterem, csemegebolt,

a KPM Autóközlekedési Tanintézete

és a Vetőmag-felügyelőség irodaháza. „

(forrás: GYŐRITERV publikációs kiadvány, 1965)

1974-ben megkezdődött az építkezés.

Majdnem kész, 1975 (Kép: fentrol.hu)

A Kisalföld napilap 1976. április 24-i száma így írt a MÁRKA étterem megnyitásáról:

„Péntek délelőtt dr. Finta Ferenc, a Győr megyei város Tanácsa általános elnökhelyettese ünnepélyesen átadta Nagy Miklósnak,  a Nyugat-magyarországi Vendéglátó Vállalat igazgatójának az Aradi vértanúk útján épült MÁRKA nevű új önkiszolgáló és hagyományos éttermet, bisztrót és fagylaltozót. A 2200 négyzetméteres, húsz millió forintba került sokféle szolgáltatást nyújtó vendéglátóhely építéséhez hatmillió forintot a Belkereskedelmi Minisztérium adott állami támogatásként, egymillió forintot a vállalat költött rá saját fejlesztési alapjából, a többit a városi tanács adta. Az ízléses és korszerű belső berendezések ötmillióba kerültek a vállalatnak.

A Márka étterem belső elrendezése 1976 (Kép: fortepan_112548)

Az éttermet Lang János tervezte és a Győr megyei Állami Építőipari Vállalat dolgozói készítették.

Kétezer adag ételt lehet konyháján naponta elkészíteni, egyszerre 200 vendég ebédelhet az önkiszolgáló étteremben. Az első nap huszonhétféle ételt láttunk az étlapon, viszonylag nagyon olcsó árakért. Az étterem gazdái az ünnepélyes megnyitón azt ígérték, egy hónap múlva is olyan választék lesz mint nyitáskor.

Huszonhétféle étel, viszonylag olcsón

Az étterem átadásával bezárták a volt Kármelita-rendházi konyhát”

Az új Márka étterem 1976-ban (Kép: fortepan_112565)
A MÁRKA Bisztró a ’80-as években
A MÁRKA étterem 1990-ben

Kapcsolódó bejegyzés ITT

Tetszett a tartalom?

Támogsd az oldal szerkesztőit havi pár szár forintos összeggel. Ha csak 500 forinttal támogatna bennünket mindenki, aki ezt az üzenetet látja, akkor néhány nap alatt összejönne a szerkesztőség éves költségvetése.

TÁMOGATÁS

kozma.endre

Főszerkesztő // regigyor.hu

A Régi Győr nonprofit kezdeményezésként alakult meg 2010-ben. A oldal szerkesztői szabadidejükben gyűjtik, készítik napi szinten a tartalmakat.

You may also like

1 hozzászólás

  • Vilics Dóra
    2019-02-01 at 00:54

    A Márka Étteremben ettem életem legjobb, legfinomabb Párizsi szeletét!!! Jól jönne a recept!!! 🙂
    1988-ban születtem itt Győrben. 🙂

Szólj hozzá!

öt × négy =

Kozma Endre - főszerkesztő

Pro Urbe Győr díj

Pro Urbe Győr díj

„A város szeretete, múltjának ősi történelmi hagyományainak ápolása késztette a szerkesztőket az oldal létrehozásában. Mi győriek, akik itt születtünk, itt éljük le dolgos életünket ebben a városban, naponta látjuk a képek ábrázolta városrészeket. Nap, mint nap elmegyünk előttük, mellettük, de sokszor nem is veszünk tudomást róluk. Csak amikor a képeket nézegetjük, döbbenünk meg, és vesszük észre kincset érő értékeinket, az emberek alkotta régi és új remekműveket, és csodáljuk meg városunk szépségét.”

Ha tetszik a tartalom, támogasd a szerkesztők munkáját