1982. február 26-án nyílt meg Győr-Révfaluban a Ságvári Endre (ma Hédervári) út 24. szám alatt a Hullám étterem.

Az egykori Kraffel vendéglő helyén 1982. február 26-án nyílt meg a Hullám étterem.

A Kisalföld napilap, 1982. február 27-i száma így írt:

„Megnyílt a Hullám étterem

Tegnap Győr-Révfaluban a Ságvári utca 24. szám alatt megnyitották a város egyik legszebb éttermét. Ahol évtizedekig Kraffel István szolgálta ki a finom falatokkal és még finomabb borokkal a betérőket, ott a Győr-Sopron megyei Vendéglátó Vállalat 12 millió forint költséggel – amelyből 4,1 millió forint az idegenforgalmi támogatás – 750 négyzetméter alapterületű éttermet nyitott, amelyben egyszerre 160 személyt tudnak kényelmesen kiszolgálni.

Az idős győriek emlékeznek még az ottani vendéglő szép kerthelyiségére, a mostanihoz is 120 személyes hangulatos terasz tartozik. A konyhát a legkorszerűbb gépekkel szerelték fel. A vezető régi vendéglátóipari szakember, Hanekám László. A nyitás előtt már sokan jelentkeztek az előfizetéses étkeztetésre. Az étlap különlegességei a szigetközi ételek.”

Hanekám László fotói az étterem belső teréről.