Pékség a Bástya utcában / Dunakapu téren


1921-től működött pékség a Bástya utca 16. / 1938-tól Dunakapu tér 7. szám alatti házban.

Az 1889-es házszám rendezéskor a Bástya utca 258. az Erhardt örökösök tulajdonában levő ház, saroképület lévén megkapta a Bástya utca 16. – Szappanos köz 1. számot. 1938-tól Dunakapu tér 7. számot viseli.

1921-ben Moór Károly (1880 – 1948.) az iparigazolvány kiváltása után nyitott pékséget a házban. 1923-ban iparát ideiglenesen beszünteti, majd 1925-ben „Világos üzlethelyiség bármilyen célra azonnal átadó. Moór Károly, Bástya-utca 16. szám.” (Győri Hírlap, 1925. 08. 15.)

A Bástya utca az 1920-as évek másodok felében. Bal oldalon még olvasható Moór Károly neve, de a másik ajtó feletti táblán már Sajnovits Antal neve olvasható.

A következő sütőmester Sajnovits Antal. 1926-ban kap iparigazolványt. 1932-ben iparát beszünteti. „Sajnovits Antal, Bástya-u. 16. 1894-ben Mohácson szabadult fel, 1900— 1901-ig ugyanott önálló volt, majd Győr­ben mint előmunkás dolgozott. 1926 óta önálló mester. Ipartestület sütőszak­osztályának tagja. Háború alatt szerb, montenegrói, orosz és olasz frontokon harcolt. Nyolcad magával 27 olaszt, 4 gépfegyverrel foglyul ejtett. Kitüntetései: nagyezüst, kétszer kisezüst, bronz vit. ér­mek és Károly cs. kér. Forradalom alatt hazafias és bátor magatartásáért dicsérő elismerésben részesül” (forrás: Győr-Moson-Pozsony közigazgatásilag egyelőre egyesített vármegyék és Győr… város részletes ismertetője és monográfiája az 1929-1930. évekre.)

1935-ben Csehil Iván, az 1936-os címtár szerint már Kiss és Balog pékek, 1941-ben pedig Weisz Ignác süti a mindennapit.

Kiss László sütödéje (forrás: Schatzl Linda Noémi Moór Károly dédunokája)

A második világháború után Biczó László (1913-1991) sütőmester (őrá emlékeznek a legtöbben) a Dunakapu téri pékség tulajdonosa.

Biczó László sütödéje a Dunakapu tér 7. sz. házban 1950 körül.

Biczó László sütőmester több mint két évtizedig szolgálta ki városunk lakosságát.

Az 1980-as években Piaciroda működött az épületben.

Köszönet Vértesi Tamásnak a segítségért.

Tetszett a tartalom?

Támogsd az oldal szerkesztőit havi pár szár forintos összeggel. Ha csak 500 forinttal támogatna bennünket mindenki, aki ezt az üzenetet látja, akkor néhány nap alatt összejönne a szerkesztőség éves költségvetése.

TÁMOGATÁS

kozma.endre

Főszerkesztő // regigyor.hu

A Régi Győr nonprofit kezdeményezésként alakult meg 2010-ben. A oldal szerkesztői szabadidejükben gyűjtik, készítik napi szinten a tartalmakat.

You may also like

Szólj hozzá!

húsz + 16 =

Kozma Endre - főszerkesztő

Pro Urbe Győr díj

Pro Urbe Győr díj

„A város szeretete, múltjának ősi történelmi hagyományainak ápolása késztette a szerkesztőket az oldal létrehozásában. Mi győriek, akik itt születtünk, itt éljük le dolgos életünket ebben a városban, naponta látjuk a képek ábrázolta városrészeket. Nap, mint nap elmegyünk előttük, mellettük, de sokszor nem is veszünk tudomást róluk. Csak amikor a képeket nézegetjük, döbbenünk meg, és vesszük észre kincset érő értékeinket, az emberek alkotta régi és új remekműveket, és csodáljuk meg városunk szépségét.”

Ha tetszik a tartalom, támogasd a szerkesztők munkáját